免疫力成年度食品领域关键词，ffit8渐成优质蛋白质类潮流选择

近期，由中国科学技术协会指导，中国食品科学技术学会主办，多家媒体支持的“2020年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在北京召开。会议邀请权威专家对2020年度热点问题进行解读，其中，提升人体免疫力相关的食品营养健康问题成为食品领域舆情的主要关注点。

伴随着全球公共卫生事件的影响，全民健康管理意识提升，并呈现出从“治疗”加速向“预防”过渡的趋势。《2020代餐轻食消费洞察报告》显示，84%的消费者明显比以前更关注健康。而除了作息健康和运动健身，合理饮食也成为促进健康的重要一环，人们开始更加注重均衡营养摄入和科学饮食结构。

在此背景之下，ffit8、王饱饱等健康食品品牌获得年轻消费者的青睐。ffit8定位蛋白质公司，2020年以富含优质蛋白质以及潮酷燃的元素快速出圈，旗下产品ffit8蛋白棒和ffit8益生菌蛋白粉也不断成为更多年轻人必备的潮流营养食品。

蛋白质是人体必需的营养成分，对各年龄群体保持良好免疫力具有关键作用，随着疫情的反复，蛋白质的摄入至关重要。复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏教授更是把蛋白质称为“抵抗病毒最关键的食物”，建议疫情期间要保证充足的蛋白质摄入。

而ffit8自成立之初就专注打造蛋白质类健康产品，以解决未来的年轻人吃什么为目标，致力于用科技创新让年轻人吃的健康，并以成为最受年轻人喜爱的健康食品品牌为愿景。2019年10月18日，健康食品品牌ffit8在京发布两款新品“ffit8蛋白棒”、“ffit8代餐奶昔”。经历一年多的快速发展，ffit8已形成以ffit8蛋白棒、ffit8益生菌蛋白粉为核心的产品矩阵，从原料到成分，其品牌内涵、技术实力、用户洞察均植入其中。

据了解，针对我国大量的乳糖不耐受人群，ffit8与美国MSG公司合作，为ffit8蛋白棒定制研发了WPI分离乳清蛋白，不仅分子更小、吸收更快速，并且剔除了绝大部分乳糖，对亚洲人乳糖不耐受体质更友好。除了蛋白质外，ffit8蛋白棒还富含足量的膳食纤维，平均每根ffit8蛋白棒热量约为120Kcal，在营养补充的同时可实现饱腹4小时。

而去年12月上线的ffit8益生菌蛋白粉同样展现出过硬的产品实力。其含有4重全球臻选蛋白质精华，蛋白质含量达50%、蛋白质消化率达99%，同时富含9种人体必须氨基酸、14种复合营养素及约59倍α-乳白蛋白（相比于牛奶），α-乳白蛋白分子更小更好吸收，并且能起到调节情绪及睡眠的作用。产品中还添加了有助于肠道健康的新一代活性益生菌，该益生菌获16项全球专利认证，活菌数量达20亿cfu/瓶，存活率高达95%。

ffit8的极致化的产品品质离不开品牌创始人在健康及营养领域的深耕。据了解，ffit8品牌创始人张光明是前中国奥运备战营养与体重管理顾问、中国营养学会会员、美国运动协会ACE健康指导专家、哈佛大学公共卫生学院最佳循证营养学认证、IFBB（国际健美职业联盟）职业运动营养师、中信出版社《去你的脂肪》引译者。

此外，品牌团队的核心成员也对ffit8形成独特品牌调性和产品风格产生影响。ffit8联合创始人之一赵杰曾任乐蜂网、云丁科技、爱奇艺智能市场及营销总监，汤食品牌“汤明星”联合创始人。另一位联合创始人董洪波，曾是无糖甜品“Black Bunny小黑兔”创始人、“iWell爱味”互联网零食品牌创始人、前“豆果美食”创始团队成员／运营总监、前MSN美食频道负责人。

成立伊始，ffit8就将“潮、酷、燃”设定为自身品牌调性。除了在视觉方面不断强化这一属性外，ffit8蛋白棒品类还与超级猩猩、中国新说唱、潮流合伙人等IP推出联名款，通过小米有品众筹、罗永浩直播等生动的营销玩法持续放大年轻消费者的感官体验。

纵观产品品质、破圈风格和底层实力，ffit8都扣住了时代年轻人的脉搏，并获得行业及消费者的认可。2020年8月，ffit8获Timeout餐厅大赏“年度新潮流食品”；2020年10月，获天猫美食“十大新锐品牌”；2020年10月，获天然健康食品行业大会“‘HEY有料’30强”。

分析人士表示，随着大健康市场的不断发展，解决未来主流人群的实际需求的产品或服务，是引领未来行业发展模式的关键。ffit8凭借成熟的产品工艺及敏锐的用户感知，或将加速成长，成为年轻一代追寻健康过程之中的自然选择，推动蛋白质产品及健康食品市场变革。