截至2025年6月中旬，全国冬小麦收割已进入最后阶段，西南、黄淮海等主产区基本完成收割，西北地区仍在进行，夏粮收购工作正在全国范围内有序推进。为了强化黄淮海主产区小麦质量安全风险监测，山东、河北、山西省粮食和物资储备局、农业农村厅联合主导，开展三省小麦联合会检活动。活动主要围绕小麦质量安全检测、品种试验监督及收储环节标准化展开。

会检工作流程主要分为：采样、快速筛查、实验室检测、数据汇总与报告（生成小麦统计报告，报送相关单位，并进行溯源管控）。在集中检验工作中，专业技术人员需依据相关标准，对小麦的质量、品质及卫生指标进行全面检测，工作量不可谓不大，而普通的实验检测过于耗时耗力。星创众谱的G1200-C便携式小麦分析仪由中科院院士团队倾力打造、国家粮食和物资储备局科学研究院粮食品质营养资源数据库支持，检测精准度和样品覆盖率有保障，可对小麦的水分、蛋白质、面筋含量等营养指标进行无损分析，极大的方便了技术人员快速获取小麦的品质信息，为会检活动提供了强有力的技术支持。

粮食"以质论价"已成为行业发展的必然选择，快速检测技术作为提升行业效率、保障企业效益的关键手段正发挥着日益重要的作用。在守护国家粮食安全的战略布局中，近红外检测设备已超越传统检测工具的范畴，逐步发展成为贯通粮食生产、流通、消费全链条的智能化枢纽。这项技术的创新发展不仅代表着检测技术的突破，更肩负着推动粮食产业现代化转型的重要使命，为筑牢国家粮食安全防线提供强有力的科技支撑。

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