“拾味”中秋 乐享童年 ——庙山滨湖美加幼儿园开展中秋“食育”活动
“民以食为天”。当美食与传统融合,味蕾与思维碰撞,将产生什么神奇的化学反应呢?江夏区庙山滨湖美加幼儿园的孩子们用实际行动向我们揭晓了答案——9月11日至13日,该园分年级组开展了一系列丰富多彩的中秋“食育”活动。
活动前,各班教师根据孩子们的年龄和认知水平,通过不同的形式让孩子们初步了解了中秋节的起源、传说和习俗。“嫦娥奔月”、“吴刚伐桂”、“玉兔捣药”等经典民间中秋故事,让孩子们感受到传统神话的魅力。《水调歌头明月几时有》朗朗上口的歌谣,意境悠长,在诗词的熏陶下,孩子们感知中秋情趣,了解中秋习俗。
小班的孩子们在老师的指导下,亲手揉糯米、包馅料,在这个过程中,他们不仅感受到动手劳动的快乐,还了解了糍粑的来历和制作过程。中班的孩子们在家长的陪伴下,一起制作了各种口味的月饼,一个个香香甜甜的月饼从孩子们手中诞生,象征着一组组家庭的团圆和美好。大班组织了晒秋活动,孩子们在老师的带领下,一起采摘水果和蔬菜,畅享丰收的喜悦,体验晒秋的乐趣。
此次“食育”活动,紧扣传统文化,不仅在理论上为孩子们进行前期知识铺垫,而且通过感知操作加深了他们对传统文化的理解和喜爱,在他们幼小的心灵里播下了热爱民族传统文化的种子。
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